Besteht aus
40% Steinmetz Roggenmehl
40% Steinmetz Weizenmehl
20% Steinmetzschwarzroggen
gerösteter Roggen
Natursauerteig
Salzsole
Pflanzenöl
Granderwasser
Hefe
Kümmel
Besteht aus Steinmetz-Weizenvollmehl Milch Topfen Butter Kartoffelnflocken Salzsole Granderwasser Hefe Malzbackmittel Rosinen Vanille Ei Kristallzucker
25% Steinmetz Roggenmehl 75% Steinmetz Weizenvollmehl Natursauerteig Salzsole Pflanzenöl Granderwasser Hefe
Besteht aus 90% Steinmetz Roggenmehl 10% Steinmetz Weizenvollmehl Natursauerteig Salzsole Schmalz Granderwasser Hefe Fenchel
Besteht aus Steinmetz Roggenschrot Steinmetz Roggenmehl Weizenvollmehl Natursauerteig Pflanzenöl Salzsole Granderwasser Hefe
