Wachauer
Besteht aus
Steinmetz-Weizenmehl
Steinmetz-Schwarzroggen
Roggensauerteig
Salzsole
Granderwasser
Hefe
Malzbackmittel
Schmalz
Besteht aus
Steinmetz-Weizenmehl
Steinmetz-Schwarzroggen
Roggensauerteig
Salzsole
Granderwasser
Hefe
Malzbackmittel
Schmalz
Besteht aus Weizenschrot Roggenschrot Sojaschrot Sonnenblumenkerne Leinsamen Steinmetz-Weizenmehl Roggensauerteig Weizensauerteig Roggen Salzsole Granderwasser Hefe Malzbackmittel Pflanzenöl wahlweise Sesam oder Kümmel-Salz
Steinmetz-Weizenmehl Dinkelschrot Sonnenblumenkerne Kartoffel Joghurt Kürbiskerne Weizensauerteig Roggensauerteig gerösteter Roggen Granderwasser Salzsole Hefe Malzbackmittel Pflanzenöl Fenchel, Kümmel gemahlen bestreut mit einem Gemisch […]
Steinmetz-Weizenmehl Roggensauerteig Weizensauerteig Salzsole Granderwasser Vollmilch Hefe Malzbackmittel Pflanzenöl Knoblauchbutter bestreut mit gewürztem Leinsamen, Sesam, Dinkelschrot
Besteht aus Steinmetz-Weizenmehl Milch Zucker Butter Ei Granderwasser Hefe Salz Malzbackmittel Vanillecreme transfettfreies Siedefett