Besteht aus
Steinmetz-Weizenmehl
Roggensauerteig
Weizensauerteig
Salzsole
Granderwasser
Vollmilch
Hefe
Malzbackmittel
Schmalz
Kümmel
Streusalz
Besteht aus Weizenschrot Roggenschrot Sojaschrot Sonnenblumenkerne Leinsamen Steinmetz-Weizenmehl Roggensauerteig Weizensauerteig Roggen Salzsole Granderwasser Hefe Malzbackmittel Pflanzenöl wahlweise Sesam oder Kümmel-Salz
Besteht aus 90% Steinmetz Roggenmehl 10% Steinmetz Weizenvollmehl Natursauerteig Salzsole Schmalz Granderwasser Hefe Fenchel
50% Steinmetz Roggenmehl 50% Steinmetz Weizenvollmehl Natursauerteig Salzsole Pflanzenöl Granderwasser Hefe
Besteht aus Biskuit Rum Zitrone Marillenmarmelade Fondant
