Topfenstollen
Besteht aus
Steinmetz-Weizenvollmehl
Milch
Topfen
Butter
Kartoffelnflocken
Salzsole
Granderwasser
Hefe
Malzbackmittel
Rosinen
Vanille
Ei
Kristallzucker
Besteht aus
Steinmetz-Weizenvollmehl
Milch
Topfen
Butter
Kartoffelnflocken
Salzsole
Granderwasser
Hefe
Malzbackmittel
Rosinen
Vanille
Ei
Kristallzucker
Besteht aus 100% Dinkel Dinkelvollkornmehl Dinkelmehl Dinkelschrot Dinkelsprossen Dinkelsauerteig Sonnenblumenkerne Leinsamen Sesam Pflanzenöl Honig Salzsole Granderwasser
Besteht aus Steinmetz-Weizenmehl Weizenschrot Roggensauerteig Salzsole Granderwasser Hefe Malzbackmittel Pflanzenöl
Besteht aus Weizenschrot Roggenschrot Sojaschrot Sonnenblumenkerne Leinsamen Steinmetz-Weizenmehl Roggensauerteig Weizensauerteig Roggen Salzsole Granderwasser Hefe Malzbackmittel Pflanzenöl wahlweise Sesam oder Kümmel-Salz
Besteht aus 35% Steinmetz Roggenmehl 62% Steinmetz Weizenvollmehl 3% Steinmetz Schwarzroggen 10 % Leinsamen gerösteter Roggen Kümmel gemahlen Sauerteig Salzsole Granderwasser Pflanzenöl […]