Topfenstollen
Besteht aus
Steinmetz-Weizenvollmehl
Milch
Topfen
Butter
Kartoffelnflocken
Salzsole
Granderwasser
Hefe
Malzbackmittel
Rosinen
Vanille
Ei
Kristallzucker
Besteht aus
Steinmetz-Weizenvollmehl
Milch
Topfen
Butter
Kartoffelnflocken
Salzsole
Granderwasser
Hefe
Malzbackmittel
Rosinen
Vanille
Ei
Kristallzucker
Besteht aus 30% Steinmetz Roggenmehl 60% Steinmetz Weizenvollmehl 10% Steinmetz Schwarzroggen gerösteter Roggen geröstete Sonnenblumenkerne Natursauerteig Salzsole Granderwasser Pflanzenöl Hefe Kümmel
Steinmetz-Weizenmehl Dinkelschrot Sonnenblumenkerne Kartoffel Joghurt Kürbiskerne Weizensauerteig Roggensauerteig gerösteter Roggen Granderwasser Salzsole Hefe Malzbackmittel Pflanzenöl Fenchel, Kümmel gemahlen bestreut mit einem Gemisch […]
Besteht aus Steinmetz-Weizenmehl Milch Butter Zucker Salzsole Granderwasser Hefe Malzbackmittel Vanille Zitrone
Steinmetz-Weizenmehl Roggensauerteig Weizensauerteig Salzsole Granderwasser Vollmilch Hefe Malzbackmittel Pflanzenöl Knoblauchbutter bestreut mit gewürztem Leinsamen, Sesam, Dinkelschrot