Mozartcroissant
Besteht aus
Steinmetz-Weizenmehl
Milch
Zucker
Butter
Margarine
Salzsole
Granderwasser
Hefe
Malzbackmittel
Nougat-Mandelfülle
Haselnüsse
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Besteht aus
Steinmetz-Weizenmehl
Milch
Zucker
Butter
Margarine
Salzsole
Granderwasser
Hefe
Malzbackmittel
Nougat-Mandelfülle
Haselnüsse
25% Steinmetz Roggenmehl 75% Steinmetz Weizenvollmehl Natursauerteig Salzsole Pflanzenöl Granderwasser Hefe
Steinmetz-Weizenmehl Roggensauerteig Weizensauerteig Salzsole Granderwasser Vollmilch Hefe Malzbackmittel Pflanzenöl Knoblauchbutter bestreut mit gewürztem Leinsamen, Sesam, Dinkelschrot
Besteht aus 40% Steinmetz Roggenmehl 40% Steinmetz Weizenmehl 20% Steinmetzschwarzroggen gerösteter Roggen Natursauerteig Salzsole Pflanzenöl Granderwasser Hefe Kümmel
Besteht aus Steinmetz-Weizenvollmehl Eier Zucker Pflanzenöl Kakao Rum Vanille Zitrone