Neunkirchner Laib
Besteht aus
90% Steinmetz Roggenmehl
10% Steinmetz Weizenvollmehl
Natursauerteig
Salzsole
Schmalz
Granderwasser
Hefe
Fenchel
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Besteht aus
90% Steinmetz Roggenmehl
10% Steinmetz Weizenvollmehl
Natursauerteig
Salzsole
Schmalz
Granderwasser
Hefe
Fenchel
Besteht aus Steinmetz-Weizenmehl Roggensauerteig Weizensauerteig Salzsole Granderwasser Vollmilch Hefe Malzbackmittel Schmalz Kümmel Streusalz
Besteht aus Steinmetz-Weizenvollmehl Eier Zucker Pflanzenöl Schokolade Rum Vanillecreme Erdbeeren Gelee
50% Steinmetz Roggenmehl 50% Steinmetz Weizenvollmehl Natursauerteig Salzsole Pflanzenöl Granderwasser Hefe
Besteht aus Weizenschrot Roggenschrot Sojaschrot Sonnenblumenkerne Leinsamen Steinmetz-Weizenmehl Roggensauerteig Weizensauerteig Roggen Salzsole Granderwasser Hefe Malzbackmittel Pflanzenöl wahlweise Sesam oder Kümmel-Salz