Roggenbrot
Besteht aus
100% Steinmetz-Roggenmehl
Natursauerteig
Salzsole
Granderwasser
Hefe
Fenchel
Schmalz
Besteht aus
100% Steinmetz-Roggenmehl
Natursauerteig
Salzsole
Granderwasser
Hefe
Fenchel
Schmalz
Besteht aus 100% Dinkel Dinkelvollkornmehl Dinkelmehl Dinkelschrot Dinkelsprossen Dinkelsauerteig Sonnenblumenkerne Leinsamen Sesam Pflanzenöl Honig Salzsole Granderwasser
Besteht aus Weizenschrot Roggenschrot Sojaschrot Sonnenblumenkerne Leinsamen Steinmetz-Weizenmehl Roggensauerteig Weizensauerteig Roggen Salzsole Granderwasser Hefe Malzbackmittel Pflanzenöl wahlweise Sesam oder Kümmel-Salz
Besteht aus Steinmetz-Weizenmehl Roggensauerteig Weizensauerteig Salzsole Granderwasser Vollmilch Hefe Malzbackmittel Schmalz Kümmel Streusalz
Besteht aus Weizenschrot Roggenschrot Sojaschrot Sonnenblumenkerne Leinsamen Steinmetz-Weizenmehl Roggensauerteig Weizensauerteig Roggen Salzsole Granderwasser Hefe Malzbackmittel Pflanzenöl Gewürze