Besteht aus
30% Steinmetz Roggenmehl
60% Steinmetz Weizenvollmehl
10% Steinmetz Schwarzroggen
gerösteter Roggen
geröstete Sonnenblumenkerne
Natursauerteig
Salzsole
Granderwasser
Pflanzenöl
Hefe
Kümmel
Besteht aus 100% Dinkel Dinkelvollkornmehl Dinkelmehl Dinkelschrot Dinkelsprossen Dinkelsauerteig Sonnenblumenkerne Leinsamen Sesam Pflanzenöl Honig Salzsole Granderwasser
25% Steinmetz Roggenmehl 75% Steinmetz Weizenvollmehl Natursauerteig Salzsole Pflanzenöl Granderwasser Hefe
Besteht aus Weizenmehl Roggensauerteig Weizensauerteig Salzsole Vollmilch Granderwasser Hefe Malzbackmittel Pflanzenöl
Steinmetz-Weizenmehl Roggensauerteig Weizensauerteig Salzsole Granderwasser Vollmilch Hefe Malzbackmittel Pflanzenöl Knoblauchbutter bestreut mit gewürztem Leinsamen, Sesam, Dinkelschrot
