Besteht aus
30% Steinmetz Roggenmehl
60% Steinmetz Weizenvollmehl
10% Steinmetz Schwarzroggen
gerösteter Roggen
geröstete Sonnenblumenkerne
Natursauerteig
Salzsole
Granderwasser
Pflanzenöl
Hefe
Kümmel
Besteht aus Steinmetz-Weizenvollmehl Milch Topfen Butter Kartoffelnflocken Salzsole Granderwasser Hefe Malzbackmittel Rosinen Vanille Ei Kristallzucker
Steinmetz-Weizenmehl Roggensauerteig Weizensauerteig Salzsole Granderwasser Vollmilch Hefe Malzbackmittel Pflanzenöl Knoblauchbutter bestreut mit gewürztem Leinsamen, Sesam, Dinkelschrot
Besteht aus 90% Steinmetz Roggenmehl 10% Steinmetz Weizenvollmehl Natursauerteig Salzsole Schmalz Granderwasser Hefe Fenchel
Besteht aus 100% Steinmetz-Roggenmehl Natursauerteig Salzsole Granderwasser Hefe Fenchel Schmalz
