Besteht aus
40% Steinmetz Roggenmehl
40% Steinmetz Weizenmehl
20% Steinmetzschwarzroggen
gerösteter Roggen
Natursauerteig
Salzsole
Pflanzenöl
Granderwasser
Hefe
Kümmel
Besteht aus Weizenschrot Roggenschrot Sojaschrot Sonnenblumenkerne Leinsamen Steinmetz-Weizenmehl Roggensauerteig Weizensauerteig Roggen Salzsole Granderwasser Hefe Malzbackmittel Pflanzenöl Gewürze
Besteht aus 100% Steinmetz-Roggenmehl Natursauerteig Salzsole Granderwasser Hefe Fenchel Schmalz
Besteht aus 90% Steinmetz Roggenmehl 10% Steinmetz Weizenvollmehl Natursauerteig Salzsole Schmalz Granderwasser Hefe Fenchel Speck-, Käsewürfel mit Käse und Kürbiskerne bestreut
Besteht aus Steinmetz-Weizenmehl Steinmetz-Schwarzroggen Roggensauerteig Salzsole Granderwasser Hefe Malzbackmittel Schmalz
