Besteht aus
40% Steinmetz Roggenmehl
40% Steinmetz Weizenmehl
20% Steinmetzschwarzroggen
gerösteter Roggen
Natursauerteig
Salzsole
Pflanzenöl
Granderwasser
Hefe
Kümmel
Besteht aus Steinmetz-Weizenmehl Milch Zucker Butter Ei Granderwasser Hefe Salz Malzbackmittel Vanillecreme transfettfreies Siedefett
Steinmetz-Weizenmehl Roggensauerteig Weizensauerteig Salzsole Granderwasser Vollmilch Hefe Malzbackmittel Pflanzenöl Knoblauchbutter bestreut mit gewürztem Leinsamen, Sesam, Dinkelschrot
Besteht aus 100% Steinmetz-Roggenmehl Natursauerteig Salzsole Granderwasser Hefe Fenchel Schmalz
Besteht aus 90% Steinmetz Roggenmehl 10% Steinmetz Weizenvollmehl Natursauerteig Salzsole Schmalz Granderwasser Hefe Fenchel Speck-, Käsewürfel mit Käse und Kürbiskerne bestreut
