Besteht aus
35% Steinmetz Roggenmehl
62% Steinmetz Weizenvollmehl
3% Steinmetz Schwarzroggen
10 % Leinsamen
gerösteter Roggen
Kümmel gemahlen
Sauerteig
Salzsole
Granderwasser
Pflanzenöl
Hefe
mit Sesam bestreut
Besteht aus 100% Steinmetz-Roggenmehl Natursauerteig Salzsole Granderwasser Hefe Fenchel Schmalz
Besteht aus Steinmetz-Weizenvollmehl Milch Topfen Butter Kartoffelnflocken Salzsole Granderwasser Hefe Malzbackmittel Rosinen Vanille Ei Kristallzucker
Besteht aus Weizenschrot Roggenschrot Sojaschrot Sonnenblumenkerne Leinsamen Steinmetz-Weizenmehl Roggensauerteig Weizensauerteig Roggen Salzsole Granderwasser Hefe Malzbackmittel Pflanzenöl wahlweise Sesam oder Kümmel-Salz
Besteht aus Weizenschrot Roggenschrot Sojaschrot Sonnenblumenkerne Leinsamen Steinmetz-Weizenmehl Roggensauerteig Weizensauerteig Roggen Salzsole Granderwasser Hefe Malzbackmittel Pflanzenöl Gewürze
