Besteht aus
35% Steinmetz Roggenmehl
62% Steinmetz Weizenvollmehl
3% Steinmetz Schwarzroggen
10 % Leinsamen
gerösteter Roggen
Kümmel gemahlen
Sauerteig
Salzsole
Granderwasser
Pflanzenöl
Hefe
mit Sesam bestreut
Besteht aus 40% Steinmetz Roggenmehl 40% Steinmetz Weizenmehl 20% Steinmetzschwarzroggen gerösteter Roggen Natursauerteig Salzsole Pflanzenöl Granderwasser Hefe Kümmel
Steinmetz-Weizenmehl Roggensauerteig Weizensauerteig Salzsole Granderwasser Vollmilch Hefe Malzbackmittel Pflanzenöl Knoblauchbutter bestreut mit gewürztem Leinsamen, Sesam, Dinkelschrot
50% Steinmetz Roggenmehl 50% Steinmetz Weizenvollmehl Natursauerteig Salzsole Pflanzenöl Granderwasser Hefe
Besteht aus Steinmetz-Weizenmehl Milch Butter Zucker Ei Kartoffel Salzsole Granderwasser Hefe Malzbackmittel Vanille Ei Hagelzucker
