Besteht aus
Steinmetz-Weizenmehl
Roggensauerteig
Weizensauerteig
Salzsole
Granderwasser
Vollmilch
Hefe
Malzbackmittel
Schmalz
Kümmel
Streusalz
Steinmetz-Weizenmehl Roggensauerteig Weizensauerteig Salzsole Granderwasser Vollmilch Hefe Malzbackmittel Pflanzenöl Knoblauchbutter bestreut mit gewürztem Leinsamen, Sesam, Dinkelschrot
Besteht aus 30% Steinmetz Roggenmehl 60% Steinmetz Weizenvollmehl 10% Steinmetz Schwarzroggen gerösteter Roggen geröstete Sonnenblumenkerne Natursauerteig Salzsole Granderwasser Pflanzenöl Hefe Kümmel
Besteht aus 40% Steinmetz Roggenmehl 40% Steinmetz Weizenmehl 20% Steinmetzschwarzroggen gerösteter Roggen Natursauerteig Salzsole Pflanzenöl Granderwasser Hefe Kümmel
Besteht aus Steinmetz-Weizenmehl Milch Butter Zucker Salzsole Granderwasser Hefe Malzbackmittel Vanille Zitrone
