Sandwich
Besteht aus
Weizenmehl
Roggensauerteig
Weizensauerteig
Salzsole
Vollmilch
Granderwasser
Hefe
Malzbackmittel
Pflanzenöl
Besteht aus
Weizenmehl
Roggensauerteig
Weizensauerteig
Salzsole
Vollmilch
Granderwasser
Hefe
Malzbackmittel
Pflanzenöl
Besteht aus 35% Steinmetz Roggenmehl 62% Steinmetz Weizenvollmehl 3% Steinmetz Schwarzroggen 10 % Leinsamen gerösteter Roggen Kümmel gemahlen Sauerteig Salzsole Granderwasser Pflanzenöl […]
Besteht aus 40% Steinmetz Roggenmehl 40% Steinmetz Weizenmehl 20% Steinmetzschwarzroggen gerösteter Roggen Natursauerteig Salzsole Pflanzenöl Granderwasser Hefe Kümmel
Steinmetz-Weizenmehl Roggensauerteig Weizensauerteig Salzsole Granderwasser Vollmilch Hefe Malzbackmittel Pflanzenöl Knoblauchbutter bestreut mit gewürztem Leinsamen, Sesam, Dinkelschrot
25% Steinmetz Roggenmehl 75% Steinmetz Weizenvollmehl Natursauerteig Salzsole Pflanzenöl Granderwasser Hefe