Besteht aus
90% Steinmetz Roggenmehl
10% Steinmetz Weizenvollmehl
Natursauerteig
Salzsole
Schmalz
Granderwasser
Hefe
Fenchel
Speck-, Käsewürfel
mit Käse und Kürbiskerne bestreut
25% Steinmetz Roggenmehl 75% Steinmetz Weizenvollmehl Natursauerteig Salzsole Pflanzenöl Granderwasser Hefe
Besteht aus 40% Steinmetz Roggenmehl 40% Steinmetz Weizenmehl 20% Steinmetzschwarzroggen gerösteter Roggen Natursauerteig Salzsole Pflanzenöl Granderwasser Hefe Kümmel
Steinmetz-Weizenmehl Dinkelschrot Sonnenblumenkerne Kartoffel Joghurt Kürbiskerne Weizensauerteig Roggensauerteig gerösteter Roggen Granderwasser Salzsole Hefe Malzbackmittel Pflanzenöl Fenchel, Kümmel gemahlen bestreut mit einem Gemisch […]
Besteht aus Weizenmehl Roggensauerteig Weizensauerteig Salzsole Vollmilch Granderwasser Hefe Malzbackmittel Pflanzenöl
