Besteht aus
90% Steinmetz Roggenmehl
10% Steinmetz Weizenvollmehl
Natursauerteig
Salzsole
Schmalz
Granderwasser
Hefe
Fenchel
Speck-, Käsewürfel
mit Käse und Kürbiskerne bestreut
Besteht aus Steinmetz-Weizenvollmehl Milch Topfen Butter Kartoffelnflocken Salzsole Granderwasser Hefe Malzbackmittel Rosinen Vanille Ei Kristallzucker
Steinmetz-Weizenmehl Roggensauerteig Weizensauerteig Salzsole Granderwasser Vollmilch Hefe Malzbackmittel Pflanzenöl Knoblauchbutter bestreut mit gewürztem Leinsamen, Sesam, Dinkelschrot
Besteht aus 40% Steinmetz Roggenmehl 40% Steinmetz Weizenmehl 20% Steinmetzschwarzroggen gerösteter Roggen Natursauerteig Salzsole Pflanzenöl Granderwasser Hefe Kümmel
Besteht aus Steinmetz Roggenschrot Steinmetz Roggenmehl Weizenvollmehl Natursauerteig Pflanzenöl Salzsole Granderwasser Hefe
